“花王”和“花相”

来源：碧柯文苑      文/摄影：汤章城

　　2025年4、5月间，上海辰山植物园中的牡丹花和芍药花相继盛开，前后相隔半月，赏花人络绎不断，接踵而至。

“花王”——牡丹

　　在一般人看来，牡丹和芍药外形极其相似。的确如此，非有心人或专业人士难以区分。加上还有杂交种，具有过度特征，区分并非易事。虽然，牡丹和芍药在植物分类中同是芍药科芍药属植物。但是，从植物的基本结构来看，两者是有根本差别的。牡丹是木本植物，芍药是草本植物。

粉牡丹

　　牡丹是芍药科芍药属植物。为多年生落叶灌木，茎高达2米，分枝短而粗。花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，有“花王”之美誉。牡丹花大而香，故又有“国色天香”之称。

“国色天香”

　　牡丹是中国特有的木本名贵花卉，有数千年的自然生长和1500多年的人工栽培历史。据记载，牡丹最早发现于秦岭与巴山一带。汉中是最早栽培牡丹的地方，早在春秋战国时期，诗经当中就有对牡丹的记载。秦汉时期牡丹已经入药，所以牡丹花的欣赏和药用价值很早就得到体现。

黄牡丹比较少见

　　在长期的栽培过程中，牡丹发生了变异，出现了许多花大色艳的品种，愈来愈受到人们的重视，其栽培范围由长江、黄河流域诸省向全国扩大。如今已扩展到中国东北、东南，以及内蒙、新疆、西藏、台湾等地。

颜色渐变

　　唐代白居易“花开花落二十日，一城之人皆若狂”和刘禹锡“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”的诗句，是唐代牡丹品赏习俗的生动写照。清代末年，牡丹就曾被当作中国的国花，1985年5月牡丹被评为中国十大名花之一。

“唯有牡丹真国色”

　　芍药是芍药科芍药属的一种多年生草本植物，根粗壮、分支呈黑褐色。是中国栽培历史最悠久的观赏花卉之一。

“花相”——芍药

　　芍药原产于中国，据中国宋代虞汝明的《古琴疏》里记载：“帝相元年，条谷贡桐、芍药。帝令婴植桐于云和，命武罗伯植芍药于后苑。”

芍药原产于中国

　　据此可知，芍药栽培可追溯至3000多年前。至宋代，扬州芍药开始“名于天下，与洛阳牡丹俱贵于时”。

扬州芍药为天下冠

　　芍药作为中国的传统名花，其花朵硕大，花容俏丽，芳香馥郁，相对于“花王”牡丹，芍药自古就有“花相”之誉。

念桥边红药  年年知为谁生

　　在中国，芍药是爱情、友情和惜别等感情的象征。芍药的根可药用，称“白芍”，具有镇痛、镇痉、祛瘀、通经的作用。

风递清香满四邻

红玉半开菩萨面　

芍药是爱情、友情和惜别等感情的象征

　　汤章城，植物生理学家。曾任中国科学院上海植物生理研究所所长、中国科学院上海分院院长、中国植物生理学会理事长及名誉理事长等职。