走进匈牙利

来源：碧柯文苑　　 文/摄影： 陈永宁

　　听说匈牙利人的祖先是东汉时期西迁的北匈奴人的后裔，因此去匈牙利游览的兴趣大增。因为匈牙利是欧洲国家，与我国相隔少说也有7000多公里，在没有汽车、火车和飞机的古代，古人如何能克服遥远的地理阻隔从亚洲来到欧洲建国立业，的确很神奇！

　　制作游览攻略时，曾经阅读了大量相关资料，结果发现“北匈奴是现代匈牙利人的祖先”这一说法并未得到学术界的认可和支持（包括最新的人类基因学研究），更多的证据和史料认为是马扎尔人建立了现在的匈牙利。不过，马扎尔人的祖先最早居住在乌拉尔山脉一带，从这点来说，匈牙利是一个和东方有着密切渊源的欧洲国家。令人吃惊的是，1241年蒙古铁骑西征将匈牙利打得几乎亡国，说明古人跋山涉水、长途行军的能力之强远远超出了我们的想象。

多瑙河将布达佩斯一分为二，左边是布达，右边是佩斯。

　　游览匈牙利，首选是首都布达佩斯。人们习惯将布达佩斯看成两个城市，例如著名电影演员陈强为自己的两个儿子分别取名为布达和佩斯。实际上，很久以前布达佩斯确实是两个隔河相望的城市，直到1872年，布达、老布达和佩斯合并成一个城市——布达佩斯。所以，严格意义上，布达佩斯由三个城市组成。除了历史原因，穿城而过的多瑙河也是一个地理因素，因此游客们习惯将东岸景观归于佩斯，而将西岸景观归于布达，跨越多瑙河的链子桥将两岸景观连成一体。

英雄广场

　　英雄广场是佩斯最重要的人文景观，是匈牙利为庆祝建国千年（896—1896）特地修建的。广场上高耸的千年塔已经成为布达佩斯的地标。宽大的基座上，围绕塔柱是七尊骑马的勇士雕像，他们是匈牙利的建国先驱——七位马扎尔部落的首领。广场上还有其他的雕塑和浮雕，细细品味就会发现他们都是浓缩的匈牙利历史。广场周边还有美术馆、艺术厅、城市公园和沃伊达奇城堡（现为农业博物馆）。如果时间充裕，还可以去塞切尼温泉泡个澡。

英雄广场的千年纪念碑柱

英雄广场后面的水上娱乐场

　　从英雄广场到多瑙河东岸边，可以穿行著名街道安德拉什大街，也可以乘坐历史悠久的地铁一号线。到达多瑙河岸边前，建议去纽约咖啡馆小坐片刻，体会一下坐在金碧辉煌的、世界上最美的咖啡馆里喝咖啡的感觉，然后前往码头乘坐游轮观赏多瑙河两岸风光。笔者相信，国会大厦会给游客留下深刻的印象。

金碧辉煌的咖啡馆

　　恢弘的国会大厦让人怀疑匈牙利人修建该大厦的初衷，一个小国有必要修建一个这么大的国会大厦吗？国会大厦始建于1896年，在此之前，1867年奥地利和匈牙利签订《奥—匈折衷方案》，成立了奥匈帝国，这是一个立宪制的二元君主国，匈牙利得到了更高程度的“自治权”；1873年，三市合并的布达佩斯大都市成立了。建造一座体面的立法大厦的想法得到了支持并付诸实施。类似于英雄广场，国会大厦的雕塑、图画等也是匈牙利历史的浓缩版，而且增加了现代内容，例如大厦附近河边那些锈迹斑斑的鞋子雕塑在默默控诉二战期间法西斯的罪恶暴行。

匈牙利国会大厦

　　城堡山位于多瑙河西岸，荟集了渔人堡、马加什教堂和布达王宫等许多精美的人文景观。建筑上的一些细节体现了设计师聪慧的构思，例如渔人堡有七座尖顶塔楼代表创建匈牙利国的七个马扎尔部落，尖顶象征游牧民族的帐篷；又如在马加什教堂和其他建筑上都能见到一只叼着金戒指的乌鸦，这就是乌鸦王的故事。一说是有人正要送一枚毒戒指给马加什国王时，飞来一只乌鸦将毒戒指叼走，保护了国王；二说是乌鸦叼着代表王权的戒指飞到巴黎，通知正在巴黎的马加什赶紧回国登基加冕当国王。所以马加什国王又被称为乌鸦王，乌鸦在匈牙利也成了吉祥鸟。布达王宫又称布达城堡，始建于1247年，起因是砖石城堡更能抵御蒙古军队的进攻。布达王宫如今已华丽转身成了国家美术馆和国家博物馆，但宏伟的外表巍然挺拔，威严如故。

衔着金指环的乌鸦

　　穿越布达佩斯的多瑙河上横贯着九座大桥。网上说，相爱的人牵手走过这九座大桥，爱情就能天长地久。这不完全是忽悠人，因为每座桥都是艺术品，每座桥都有故事，例如公主桥、茜茜公主桥、裴多菲桥、自由桥、链子桥等等，都值得走一走。提到裴多菲，我们认识他是因为那首著名的“自由与爱情”一诗，但不明白为何将自由二字给了另一座桥。虽然有九座桥，但大多数游客选择链子桥过河，因为这是连通布达佩斯的第一桥，建桥的典故也很感人：塞切尼伯爵要探望病危的父亲，却因过不了河耽误了一个星期，赶到后父亲已去世。悲伤之后，痛下决心建桥。此外，在西岸桥头可以观赏传说中没有舌头的石狮子（实际上是石狮子位置高，游客看不见而已）。茜茜公主桥布达一侧是布达佩斯市中心最高的山——自由山，山顶可以俯瞰布达佩斯市区，适合喜欢拍全景的朋友。

小镇“山丹丹”

　　布达佩斯周边有一个名为“圣安德烈”的小镇，华人音译为山丹丹。本是一个很有欧洲风情韵味的小镇，走红以后成了小商品一条街。我们还特意去过一个农庄，季节不对，没有看到心仪的绿色平原，倒是母鸭领着一群小鸭子玩耍的情景让我们也跟着玩了半天。

野鸭妈妈和她的孩子

　　来来去去，在匈牙利也停留了不短的时间，尝过当地的一些美食。煎鹅肝很美味，猪肘子也很美味，但最值得推荐的是匈牙利的托卡伊葡萄酒，又称“贵腐酒”。葡萄成熟后不急于采摘，待其感染上“贵腐霉”自然脱水干瘪后再采摘下来酿造。由于脱水葡萄中糖分很高，酿造出来的葡萄酒很甜，别有风味。市面上的商品标签上有三桶、四桶，乃至六桶的标记，这是酿酒师控制甜度的方法，即在一般葡萄酒中掺进不同桶数“贵腐酒”的原液，桶数越多，甜度越高。在匈牙利旅游时，建议尝尝“贵腐酒”，亲身感受一下这种世界名酒。

游人如织的渔人堡

　　陈永宁，博士、中国驻外使馆科技外交官、中国科学院上海药物研究所退休职工